凉拌手撕杏鲍菇-风味十足，有嚼劲！的做法
凉拌手撕杏鲍菇-风味十足，有嚼劲！的做法
凉拌手撕杏鲍菇-风味十足，有嚼劲！的配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 蒜 （4瓣）
- 葱 （适量）
- 小米辣 （1根）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 醋 （少许）
- 辣椒油 （少许）
- 盐 （少许）
凉拌手撕杏鲍菇-风味十足，有嚼劲！的步骤
STEP1、杏鲍菇用盐水洗一下，入蒸屉蒸1015分钟。
STEP2、晾凉后手撕成丝。
STEP3、蒜汁：小米辣切碎，大蒜切成蒜末后放入碗中，再加入1勺生抽浸泡。
STEP4、全部撕好之后放少许盐，泡好的蒜汁，蚝油，几滴醋。
STEP5、撒上葱花，少许辣椒油，拌匀即可食用。
温馨提示：
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