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凉拌杏鲍菇的做法


凉拌杏鲍菇的做法


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凉拌杏鲍菇的配料

  • 杏鲍菇 (1个)
  • 蒜 (3辫)
  • 白糖 (5克)
  • 葱 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 尖椒 (1勺)

凉拌杏鲍菇的步骤

STEP1、杏鲍菇上锅蒸熟,大概需要半小时。我是电饭锅煮米饭时同时蒸的,省电省时

凉拌杏鲍菇

STEP2、杏鲍菇放凉后切丝,放了一勺剁尖椒,葱蒜切丁,热锅凉油放入几粒花椒,小火炸一下,花椒香味出来即可关火,把油倒入葱蒜内,挑出花椒,1小勺白糖,一丁点盐,一勺生抽拌匀,倒入杏鲍菇内,拌匀。

凉拌杏鲍菇

STEP3、成品图,简单好吃

凉拌杏鲍菇


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