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凉拌金针菇的做法


凉拌金针菇的做法


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凉拌金针菇的配料

  • 金针菇 (1把)
  • 油 (2勺)
  • 香油 (1勺)
  • 白醋 (适量)
  • 蒜 (4瓣)
  • 小米辣 (2个)

凉拌金针菇的步骤

STEP1、准备好材料,将金针姑洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开!秀珍菇也是一样清洗干净

凉拌金针菇

STEP2、锅烧开水,放入两种菇,稍煮一下就捞起,冷却!

凉拌金针菇

STEP3、加油,醋,香油,蒜头,小米辣盐伴均即可,最后散上香菜,有芝麻的加芝麻,没有可不加【还可以散点胡萝卜丝,让颜色更加美,更有诱惑力】

凉拌金针菇

STEP4、清爽可口,备受喜爱【也很下饭哦!可以多吃两碗米饭

凉拌金针菇






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