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凉拌金针菇的做法


凉拌金针菇的做法


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凉拌金针菇的配料

  • 金针菇 (一把半)
  • 红胡萝卜 (随意放)
  • 香油 (一勺)
  • 油 (看量放)
  • 白糖 (一克)
  • 盐 (根据量而定)
  • 白菜心 (一点即可)
  • 鸡精 (一克)
  • 生抽 (两勺)
  • 酱油 (一勺)

凉拌金针菇的步骤

STEP1、家里来客人了,我用了一把半(烧热水抄一遍)开锅煮一分钟,再用热水抄下胡萝卜丝(胡萝卜素更多)

凉拌金针菇

STEP2、葱丝,胡萝卜擦丝备用

凉拌金针菇

STEP3、(无图)捞出攥干水分即可,找个容器放入需要的料汁,起锅烧油冒烟就可以浇金针菇里了快速搅拌。

凉拌金针菇

STEP4、爽口的金针菇好了,不明白的可以留言谢谢厨友的宝贵意见,多多关照

凉拌金针菇






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