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凉拌手撕杏鲍菇的做法


凉拌手撕杏鲍菇的做法


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凉拌手撕杏鲍菇的小提示

1、喜欢辣一点的胃口,可以切上两根小米椒一起拌。2、凉拌的口味自己把握,放醋、花椒油都可以。

凉拌手撕杏鲍菇的配料

  • 杏鲍菇 (2个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 香菜 (1根)
  • 香葱 (1根)
  • 生抽 (15毫升)
  • 盐 (2克)
  • 辣椒油 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 香油 (适量)

凉拌手撕杏鲍菇的步骤

STEP1、食材准备

凉拌手撕杏鲍菇

STEP2、杏鲍菇洗净后,放入蒸锅蒸锅蒸15分钟;

凉拌手撕杏鲍菇

STEP3、香菜切段,香葱切圈,大蒜切末;

凉拌手撕杏鲍菇

STEP4、蒸熟的杏鲍菇放凉;

凉拌手撕杏鲍菇

STEP5、撕成丝;

凉拌手撕杏鲍菇

STEP6、用生抽、辣椒油、盐、芝麻油、蒜末和糖调到自己喜欢的味道,把杏鲍菇拌匀后装盘,撒上芝麻、香葱、香菜

凉拌手撕杏鲍菇


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