STEP1、豆腐皮切丝，焯水后沥干水分备用
STEP2、金针菇减去根部，焯水后沥干水分备用
STEP3、黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用
STEP4、盐、糖、味精用凉开水稀释，浇在以上混合的原料上
STEP5、添加一勺油泼辣子和香菜，滴几滴香油，拌匀即可
家中过年时的榛子都不爱吃，做成点心人人爱，吃了这道点心，你就是靖王的人了1、没有油泼辣子的，可以用辣椒油或老干妈系列代替，也可现炸干红辣椒泼一下；2、生抽和醋是否添加，随个人喜好。我个人觉得这个菜不添加这两样，豆香会更浓郁和纯粹。
em……这个面包没有必须要怎么样，所需材料只是面和酵母是必备的，其他可以随性而来，配方也是非常的简单，水和面的比例也并不是一定的，有些面吸水就需要多加点，有些不那么吸就稍微少加一下，在加水过程中可以尝试少量多加，或者水多了加点面……有时候我会用牛奶或者红茶代替水都是一样的。根据自己需要来1、没有油泼辣子的，可以用辣椒油或老干妈系列代替，也可现炸干红辣椒泼一下；2、生抽和醋是否添加，随个人喜好。我个人觉得这个菜不添加这两样，豆香会更浓郁和纯粹。