凉菜家常菜 炝拌金针菇的做法, 炝拌金针菇的家常做法
STEP1、金针菇剪去根部,洗净,浸泡片刻入开水锅中烫熟备用。
STEP2、焯熟的金针菇充分沥干水分。
STEP3、将蒜蒜切末,小红椒切细圈,放入碗中。
STEP4、碗里放入盐、海鲜酱油、蚝油、麻油、香油,加入适量高汤(可用白开水代替)调匀。
STEP5、将金针菇倒入料汁中充分拌匀。
STEP6、找一个合适的器皿将拌好的金针菇倒进去造型。
STEP7、造好型的金针菇倒扣入盘中,将料汁全部浇上去就可以了。
这道菜任何小白都能完美完成,基本上就是给鸡抹好调料,其他就没你什么事了,简单快手金针菇,蒜,葱花,辣椒,高汤,蚝油,海鲜酱油,盐
这是一个既简单又好吃又能成功的方子,介绍朋友用都绝对会成功的,加油金针菇,蒜,葱花,辣椒,高汤,蚝油,海鲜酱油,盐