凉菜家常菜 凉拌爽口木耳的做法, 凉拌爽口木耳的家常做法
STEP1、木耳提前在凉水中泡软,然后切去根部,其余用手撕成小块后再次洗净备用。
STEP2、将大蒜切末,小米椒和干辣椒切圈,香菜切成约1.5cm到2cm的段,将大蒜,小米椒和香菜放置在同一个碗内备用,干辣椒另取碗放置备用。
STEP3、锅内烧热油,约8成热时关火将热油倒入干辣椒的碗中,即可制成辣椒油。
STEP4、调制汤汁,将调料中米醋,糖和盐放入碗中,最后倒入略热的温水调匀,不要留有盐和糖的颗粒即可。
STEP5、将大蒜,小米椒和香菜以及调好的汤汁一并倒入木耳的碗中拌匀即可食用啦。
芥兰,蒸鱼豉油,糖,蒜蓉,红菜椒,料酒,盐排毒木耳四季要常吃含辣椒油做法
经常去的自贡菜舘换了个新厨子,上了一道新菜,生煎肥肠。和大厨攀谈了一阵随即站在一旁偷师,和普通的干煸、火爆的做法截然不同。生煎一气呵成,尤为畅快。今天特意亲自试炒了一盘,好不好你们说了算。排毒木耳四季要常吃含辣椒油做法