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椰香奶酪冻的做法


椰香奶酪冻的做法


凉菜家常菜 椰香奶酪冻的做法, 椰香奶酪冻的家常做法


椰香奶酪冻的小提示

椰子油在25摄氏度以下会慢慢凝固,冬天就是白色固体状,夏天是全透明的液体状,这款甜品就是用椰子油来凝固,夏天一定要在吃的时候,从冰箱取出,不然很快开始融化哦

椰香奶酪冻的配料

  • 奶油奶酪 (200克)
  • 糖粉 (100克)
  • 椰子油 (85克)
  • 即食燕麦 (50克)
  • 蔓越莓干 (25克)
  • 蓝莓干 (25克)
  • 椰蓉 (适量)

椰香奶酪冻的步骤

STEP1、奶油奶酪隔热水搅打均匀

椰香奶酪冻

STEP2、倒入糖粉

椰香奶酪冻

STEP3、搅打均匀

椰香奶酪冻

STEP4、倒入椰子油

椰香奶酪冻

STEP5、搅打均匀

椰香奶酪冻

STEP6、倒入即食燕麦、蔓越莓干和蓝莓干

椰香奶酪冻

STEP7、搅拌均匀(油比较多是正常的,因为要靠椰子油来冷冻)

椰香奶酪冻

STEP8、模具内铺上烘焙纸,倒入其中,用刮刀轻轻抹平

椰香奶酪冻

STEP9、表面撒上一层椰蓉,放冰箱冷藏过夜

椰香奶酪冻

STEP10、从冰箱取出

椰香奶酪冻

STEP11、切成小块即可

椰香奶酪冻

STEP12、成品

椰香奶酪冻


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