 黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版的做法

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版的做法

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黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版的配料

奶油奶酪（300克）
鸡蛋（6个）
面粉适量（约70克）
水适量（约70克）
葵瓜子油（50克）
白糖（约50克）

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版的步骤

STEP1、冰冻奶油奶酪约300克，微波炉解冻，颗粒状没关系，加入六6块70%克，隔水融化，搅匀。

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版

STEP2、6个鸡蛋，蛋黄蛋白分开备用。其中两个蛋黄加入奶酪巧克力酱。

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版

STEP3、加入2个蛋黄，更加顺滑了。加入。

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版

STEP4、用余下的4个蛋黄，蛋白，白糖，按做蛋糕卷的方法烤好，冷了以后放入巧克力奶酪酱，卷好，放入冰箱不结冰那层，明天再拿出来拍照。

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版

STEP5、酱馅部分比较硬，腻了。。。要配稀奶油才好吃

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版

STEP6、成本很高哇，巧克力完全掩盖了奶酪的香味，失败。。。

黑巧克力冰冻奶油奶酪芝士蛋糕卷，低糖版

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