 凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法

凉菜家常菜凉拌腐竹的做法，凉拌腐竹的家常做法

凉拌腐竹的小提示

如果觉得我做的饭菜还合你胃口，可不可以麻烦你是我店铺看看【家里萌娃，谢谢，买不买没关系，新店铺，没人流，谢谢

凉拌腐竹的配料

腐竹（150克.【可以多放些】）
青瓜（半根【拍碎，切段】）
莲藕（小半节【切薄片】）
香菜（一根【切段】）
香葱（1根【切小圈】）
木耳（适量【想吃多少放多少】）
木薯粉条（可以换成别的）
花生米（一把【炸过的】）
指天椒（1-2个【切圈】）
蒜（7-8瓣【切末】）
红萝卜（一点点【切丝】）

凉拌腐竹的步骤

STEP1、开水煮开，放入所有配菜分开放【木耳，莲藕，腐竹，粉条，每个煮1-2分钟，捞起来过凉水沥干

凉拌腐竹

STEP2、蒜切末，萝卜切丝，香菜切小段，青瓜拍碎，放进配菜里

凉拌腐竹

STEP3、一汤勺酱油

凉拌腐竹

STEP4、一勺半白醋

凉拌腐竹

STEP5、【白醋香醋都可以】

凉拌腐竹

STEP6、适量盐

凉拌腐竹

STEP7、一勺辣椒油【菜谱有教过辣椒油，我自己吃几个月了，越久越香】

凉拌腐竹

STEP8、再放入一勺辣椒油

凉拌腐竹

STEP9、一小勺鸡精

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STEP10、炸好的花生米，【可以拍碎】，试试味道，如果觉得淡了再加点盐。

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STEP11、放入一点点香油【芝麻油或者花生油】

凉拌腐竹

STEP12、搅拌均匀，即可上菜，等着给人点赞吧

凉拌腐竹

温馨提示：

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