凉调豆腐皮的做法
凉调豆腐皮的做法
凉调豆腐皮的配料
- 千张
- 芹菜
- 蒜 （瓣）
- 盐 （克）
- 白糖
- 味极鲜酱油
- 醋
- 鸡精
- 干辣椒
凉调豆腐皮的步骤
STEP1、芹菜切段，开水加盐焯一下，过凉水
STEP2、千张切成细丝
STEP3、开水加盐煮十分钟，捞出
STEP4、加入盐，白糖，味极鲜酱油，醋，蒜末，干辣椒，鸡精，泼热油，然后搅拌均匀
STEP5、搞定
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