凉菜家常菜 夏日凉菜-皮蛋肉松豆腐的做法, 夏日凉菜-皮蛋肉松豆腐的家常做法
STEP1、蒜末、红辣椒末(大颗不辣的为了配色好看,也不加、糖、酱油、蚝油、开水、香油,放入锅中,开小小,糖,放凉备用!
STEP2、取出豆腐切块,除去水分
STEP3、皮蛋去壳切4-6等份
STEP4、依次在豆腐上放上皮蛋,淋酱汁,放上肉松,摆上香菜(或小葱花,即可上桌
STEP5、没有肉松,或不吃皮蛋也可直接在酱汁中加入小葱,直接淋在豆腐上,也很美味哦!
招徒弟冰冰凉凉的菜色是夏日里的好朋友!
下班没事做,随便试了一下冰冰凉凉的菜色是夏日里的好朋友!