凉菜家常菜 凉拌皮蛋的做法, 凉拌皮蛋的家常做法
STEP1、皮蛋稍微敲一下剥壳用牙线勒成四瓣整齐摆放在盘中
STEP2、开始调制酱汁两勺生抽
STEP3、两勺陈醋
STEP4、半勺白糖
STEP5、少许鸡精
STEP6、一勺辣椒粉
STEP7、少许盐
STEP8、少许清水
STEP9、少许香油,搅拌均匀
STEP10、蒜切末小米椒切小圈
STEP11、锅内热油蒜蓉小米椒爆香
STEP12、倒入调好的酱汁小火煮至烧开
STEP13、均匀淋在皮蛋上即可
鸭舌一定要洗干净我是不放味精的,放点糖调鲜味的。皮蛋是中国传统的蛋制品,从小我就很喜欢吃。凉拌皮蛋是最简单的做法,皮蛋搭配酱汁,口感鲜滑爽口,开胃解腻,真的很好吃!
对付不爱吃菜的孩子们,就得变着法的去做饭,这款蔬菜包非常适合挑菜的小宝贝们!皮蛋是中国传统的蛋制品,从小我就很喜欢吃。凉拌皮蛋是最简单的做法,皮蛋搭配酱汁,口感鲜滑爽口,开胃解腻,真的很好吃!