STEP1、番茄切小块,葱蒜切碎,备用。
STEP2、鸡蛋顺时针打散成蛋液,倒入热油锅。当鸡蛋边缘稍微开始凝固,中间还是液体的状态时,在锅里搅拌鸡蛋。搅散后,盛出备用,这样的鸡蛋嫩滑不老。
STEP3、炒完鸡蛋不用洗锅,就油锅,爆香切好的大蒜,油很热的时候,放入切好的番茄粒,热油倒入番茄,才能炒出红红的番茄汁。
STEP4、西红柿炒软后,放入鸡蛋搅拌均匀,放一勺半的盐(比平常炒菜多一半的量,适量鸡精和生抽酱油,翻炒均匀。
STEP5、加入一碗水炖煮炒好的番茄鸡蛋,水开后,大火收汁,倒入调好的水淀粉搅拌,关火就完成了,盖在煮好的面条上,拌匀即可开动。
STEP6、油泼辣子(不喜欢辣的此步骤可以忽略):番茄鸡蛋酱盖在面条上以后,加上一勺老干妈,适量辣椒粉,撒上葱花,将热油泼在葱花、老干妈、辣椒粉上,呲的一声,你就可以开动了
STEP7、拌匀就是一碗美味的番茄鸡蛋拌面了。
这是君之的一款方子,司康这种小点心,太招人喜欢了。制作超级简单,味道又非常可口,绝对是下午茶的首选。而且司康的黄油和糖的用量都不高,与其他高热量甜点比起来,更让人放松很多。 今儿这款巧克力司康是一款和博客里其他司康不同的新配方,口感外酥内软,加上浓郁的巧克力,不能更赞!准备好材料,短短10分钟的制作过程,就能放进烤箱了哦! (参考分量:8块) 烘焙:烤箱中层,上下火175℃,18分钟左右九月一到,就有了秋风的凉意,秋天在清晨黎明溜来,又在炎热的下午不见踪影,它悄悄的拂过绿叶,将整个世界都染上了秋的五彩斑斓。秋日的美就像一颗成熟的番茄,有着红亮亮的温暖。别再做番茄炒鸡蛋了,番茄试试这样做,好吃管饱又营养
一城一味,每一座城市都有自己的故事,每一座城市都有让游子魂牵梦萦的味道,那一道道家乡的美食,也许算不上什么山珍海味,甚至通常都是最最普通到上不了台面的市井摊位小吃,但却是让远在他乡的我们最想回去吃上一口的饕餮大餐!本期介绍徐州炒面,徐州古时叫彭城,历来兵家必争之地,交通要地,江苏省最北边的一座重工业城市,美食自然也是多种多样,儿时跟父母半夜进城去卖菜,每次等到凌晨卖完菜了都要吃上一份批发市场里的炒面,那味道至今一直无法忘却,如今长大以后吃过很多美食,但还是忘不了那一口炒面的味道……九月一到,就有了秋风的凉意,秋天在清晨黎明溜来,又在炎热的下午不见踪影,它悄悄的拂过绿叶,将整个世界都染上了秋的五彩斑斓。秋日的美就像一颗成熟的番茄,有着红亮亮的温暖。别再做番茄炒鸡蛋了,番茄试试这样做,好吃管饱又营养