 开胃凉拌豆腐皮的做法

开胃凉拌豆腐皮的做法

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开胃凉拌豆腐皮的配料

豆腐皮
香菜
生姜
辣椒
陈醋
辣椒油
花椒油
少许盐
少许生抽

开胃凉拌豆腐皮的步骤

STEP1、豆腐皮冷水泡发一个小时切条状，锅中烧开水放进去煮2分钟，然后捞出来，过凉水。

开胃凉拌豆腐皮

STEP2、把腐皮放进容器中，把所有的调料都放进去，拌匀。起锅烧热后，倒入少许油，烧热油后淋上即可。

开胃凉拌豆腐皮

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