 家常版凉拌腐竹的做法

家常版凉拌腐竹的做法

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家常版凉拌腐竹的配料

腐竹（100克）
洋葱（半个）
黄瓜（1根）
小葱（3根）
生抽（若干）
盐（若干）
蚝油（若干）
糖（若干克）
虾油（若干勺）
小红辣椒（1个）
蒜（4瓣）
芝麻（若干克）

家常版凉拌腐竹的步骤

STEP1、将腐竹提前一晚泡在凉水中，第二天早上刚好可以用，另外，泡腐竹，可以考虑盆上面盖个碗，防止腐竹漂起来；切断待用

家常版凉拌腐竹

STEP2、半个洋葱，切丝待用

家常版凉拌腐竹

STEP3、一根黄瓜拍扁后切碎，和腐竹，洋葱放在一起

家常版凉拌腐竹

STEP4、取一碗，加入，蒜末，葱花、小辣椒切碎，盐，糖，蚝油，芝麻，待用

家常版凉拌腐竹

STEP5、加入一些虾油调味，味道会很鲜

家常版凉拌腐竹

STEP6、油泼后。加入生抽，白醋，拌匀

家常版凉拌腐竹

STEP7、倒入菜中拌匀，就酱！这道菜非常简单，5分钟可以搞定的快手版

家常版凉拌腐竹

温馨提示：

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