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凉拌腐竹的做法


凉拌腐竹的做法


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凉拌腐竹的配料

  • 腐竹 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 凤球唛蚝油 (适量)
  • 蒜蓉 (适量)
  • 葱花 (一根)

凉拌腐竹的步骤

STEP1腐竹掰短一些,冷水提前泡软,切短备用。

凉拌腐竹

STEP2、水烧开,放入腐竹绰水,绰软。

凉拌腐竹

STEP3、捞出,过凉水。一定过凉开水

凉拌腐竹

STEP4、放入大碗,加入所有配料,拌匀就可以开吃了。

凉拌腐竹


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