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凉拌豆腐皮的做法


凉拌豆腐皮的做法


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凉拌豆腐皮的配料

  • 豆腐皮 (两张)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 食用油 (适量)

凉拌豆腐皮的步骤

STEP1、主要食材

凉拌豆腐皮

STEP2、豆腐皮洗净切丝。

凉拌豆腐皮

STEP3、电饭煲洗净擦干,选择蒸煮模式,倒入食用油,油热后用勺子盛出,倒入盛有辣椒粉的碗里,制成油泼辣子。

凉拌豆腐皮

STEP4、电饭煲中放入冷水和豆腐皮,选择蒸煮模式,水沸腾后继续煮5分钟,将豆腐皮煮熟。

凉拌豆腐皮

STEP5、捞出煮熟的豆腐皮放入盘中,放入3勺生抽、2勺耗油,倒入油泼辣子,搅拌均匀。

凉拌豆腐皮

STEP6、凉拌豆腐皮完成!开吃吧!

凉拌豆腐皮







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