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凉拌酸辣豆腐皮的做法


凉拌酸辣豆腐皮的做法


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凉拌酸辣豆腐皮的小提示

根据个人口味,看你是喜欢吃香辣的、还是酸甜的喜欢吃香辣的朋友可以加香菜,酸甜的可以加白糖、多加点醋、也可以加点麻油、这些,味道一样很好吃

凉拌酸辣豆腐皮的配料

  • 豆腐皮 (1斤)
  • 花生油 (2勺)
  • 酱油 (3勺)
  • 耗油 (2勺)
  • 醋 (3勺)
  • 辣椒酱 (2勺)

凉拌酸辣豆腐皮的步骤

STEP1、提前把豆腐皮泡发,水开了放豆腐皮,烫个30秒这样就可以了,去一下豆腥味,烫太久会软

凉拌酸辣豆腐皮

STEP2、捞起过凉水

凉拌酸辣豆腐皮

STEP3、放凉

凉拌酸辣豆腐皮

STEP4、我先用的汤盆,把调料都拌好了再装菜碟

凉拌酸辣豆腐皮

STEP5、拌好啦,装菜碟开吃咯

凉拌酸辣豆腐皮






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