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香菜凉拌素鸡的做法


香菜凉拌素鸡的做法


凉菜家常菜 香菜凉拌素鸡的做法, 香菜凉拌素鸡的家常做法


香菜凉拌素鸡的配料

  • 香菜 (4根)
  • 蒜 (2瓣)
  • 盐 (2克)
  • 醋 (2勺)
  • 香油 (勺)
  • 鸡精 (勺)
  • 糖 (克)
  • 素鸡 (1个)
  • 花生米 (20克)
  • 酱油 (3勺)

香菜凉拌素鸡的步骤

STEP1素鸡洗净切片,香菜洗净切段。

香菜凉拌素鸡

STEP2、蒜末,花生米一起丢进去。

香菜凉拌素鸡

STEP3、关键的来了:调配酱汁。把2勺醋、3勺酱油、2小勺糖、一小勺鸡精,一小勺蚝油,一小勺盐一起放进刚刚的素鸡盆里拌匀。

香菜凉拌素鸡

STEP4、冷藏半小时即可。开吃啦!

香菜凉拌素鸡


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