相当简单的餐点,适合早上要匆忙出门的上族.简单,有营养.1.准备好主要食材:将腐竹、木耳放入水中泡发 2.待腐竹完全泡发好洗净切段,与木耳一起倒入 开水锅中焯烫3分钟后过冷开水、沥干备用 3.西芹斜切成段放入开水锅中焯烫2分钟后盛出备 用,枸杞若干几粒泡软;香菜少许切段,大蒜 放入捣蒜器中捣碎备用 4.将腐竹 木耳 芹菜 枸杞 香菜 蒜末一起放入盘中 5.加入盐 糖 醋 少许生抽和麻油,全部拌匀后重新装盘即可
芹菜中是具有许多药理成分的,所以常吃芹菜对预防高血压、抗炎症都十分有意。1.准备好主要食材:将腐竹、木耳放入水中泡发 2.待腐竹完全泡发好洗净切段,与木耳一起倒入 开水锅中焯烫3分钟后过冷开水、沥干备用 3.西芹斜切成段放入开水锅中焯烫2分钟后盛出备 用,枸杞若干几粒泡软;香菜少许切段,大蒜 放入捣蒜器中捣碎备用 4.将腐竹 木耳 芹菜 枸杞 香菜 蒜末一起放入盘中 5.加入盐 糖 醋 少许生抽和麻油,全部拌匀后重新装盘即可