凉菜家常菜 凉拌豆腐的做法, 凉拌豆腐的家常做法
STEP1、豆腐切大厚片,上锅蒸5-6分钟
STEP2、趁蒸豆腐的时间,洗香菜切碎,蒜瓣捣碎或用压蒜器压成末末,取一大碗放进香菜和蒜末,放一小勺盐拌匀,腌一小会儿
STEP3、豆腐蒸好后拿出来略放凉,切成小块,也放入刚才那个大碗里
STEP4、最最重要一步来啦!!!!放一大勺辣椒酱搅匀!辣椒酱我用的是自家炸的辣椒酱,还放了点辣椒酱里的红油,味道简直太赞啦
我是抱着试试心态做的,想不到很成功,配料是估摸着来,大家可以在改良一下。各家烤箱不一样,根据自家烤箱脾气来哦。夏天懒得炒太多菜,买块豆腐买把香菜三分钟就可以拌出一碟爽口又营养的小菜 吃面吃饭喝粥吃馒头都可以就着吃哟
豆腐,胡萝卜,鸡蛋,木耳,玉米,香葱,盐夏天懒得炒太多菜,买块豆腐买把香菜三分钟就可以拌出一碟爽口又营养的小菜 吃面吃饭喝粥吃馒头都可以就着吃哟