 凉拌黄瓜素鸡的做法

凉拌黄瓜素鸡的做法

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凉拌黄瓜素鸡的配料

红辣椒丝（少许）
一品鲜酱油（1勺）
黄瓜（3根）
素鸡（1个）
蒜末（少许）
盐（2勺）
醋（2勺）
辣椒粉或（辣椒油）（少许）
白芝麻或（香油）（少许）

凉拌黄瓜素鸡的步骤

STEP1、黄瓜洗净、对半切开

凉拌黄瓜素鸡

STEP2、按照自己的喜好切片或者切块儿、推荐切片入味会更快些

凉拌黄瓜素鸡

STEP3、黄瓜切片、放入2勺盐腌制几分钟待用（时间不要太久、5分钟左右比较好）

凉拌黄瓜素鸡

STEP4、蒜头切末、红辣椒切丝待用

凉拌黄瓜素鸡

STEP5、素鸡切片、把蒜末、红辣椒丝放入黄瓜中、接着放辣椒面、醋、一品鲜酱油、白芝麻少许拌匀即可

凉拌黄瓜素鸡

STEP6、倒入盒中放冰箱里谅一会儿、吃着更爽口

凉拌黄瓜素鸡

温馨提示：

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五香茶叶蛋

茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是中国的风味小吃，也是我国的传统食物之一。街头巷尾，游客行人较多之处，置一小煤炉，上放小锅一口，其中小杂吃若干，现煮现卖，物美价廉。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。茶叶蛋并不是用茶叶煮蛋，是在卤蛋的过程中加入茶叶。做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳；绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立红辣椒丝,一品鲜酱油,黄瓜,素鸡,蒜末,盐,醋,辣椒粉或（辣椒油）,白芝麻或（香油）

快手饭团

带着饭团去郊游 1.米饭最好是糯米和普通大米2:1,泡糯米，少点水煮好 2.饭团里的材料因人而异，你还可以加入蛋丝、菜丝等，油条可以切小放入 3.根据饭团的大小放食材，这个不用讲吧？红辣椒丝,一品鲜酱油,黄瓜,素鸡,蒜末,盐,醋,辣椒粉或（辣椒油）,白芝麻或（香油）