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凉拌土豆丝荞麦面的做法


凉拌土豆丝荞麦面的做法


凉菜家常菜 凉拌土豆丝荞麦面的做法， 凉拌土豆丝荞麦面的家常做法

凉拌土豆丝荞麦面的配料

  • 荞麦面 （根据人数和饭量）
  • 土豆丝 （根据喜好）
  • 菠菜 （根据喜好）
  • 黄瓜丝 （根据喜好）
  • 盐 （适量）
  • 糖 （少量）
  • 蚝油 （少量）
  • 海鲜酱油或生抽 （适量）
  • 辣椒油 （看情况添加，也可以不加）
  • 花椒大料 （少许）
  • 食用油 （适量）
  • 葱抹、蒜抹 （少量）

凉拌土豆丝荞麦面的步骤

STEP1、土豆丝、菠菜、面煮熟捞出，过凉水

STEP2、放入大的容器，以便搅拌

STEP3、放入适量盐、一点糖、蚝油、生抽或海鲜酱油、几颗花椒大料、蒜末、葱末、放入，热一点油泼上去

STEP4、加入辣椒油、黄瓜丝、搅拌即可

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