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凉拌酸辣肥牛黄瓜卷的做法


凉拌酸辣肥牛黄瓜卷的做法


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凉拌酸辣肥牛黄瓜卷的配料

  • 蚝油 (2勺)
  • 糖 (15克)
  • 小米辣 (适量)
  • 百香果 (2个)
  • 柠檬 (半个)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 蒜 (5瓣)

凉拌酸辣肥牛黄瓜卷的步骤

STEP1、最简单用削皮刀削好卷起装盘

凉拌酸辣肥牛黄瓜卷

STEP2、调制酱汁根据个人口味可以适当多加辣或者柠檬没有柠檬可以白醋代替辣椒一定要先与柠檬汁或白醋混合提前释放辣味放蒸鱼豆豉主要不会太咸稍稍提味即可

凉拌酸辣肥牛黄瓜卷

STEP3、煮熟就好啦

凉拌酸辣肥牛黄瓜卷

STEP4、将肥牛装盘

凉拌酸辣肥牛黄瓜卷

STEP5、淋上调好的酱汁

凉拌酸辣肥牛黄瓜卷

STEP6、最后烧点热油淋上就完成了

凉拌酸辣肥牛黄瓜卷






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