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拌饭吃超香的肉末口蘑的做法


拌饭吃超香的肉末口蘑的做法


凉菜家常菜 拌饭吃超香的肉末口蘑的做法, 拌饭吃超香的肉末口蘑的家常做法


拌饭吃超香的肉末口蘑的小提示

什么肉末都可以,蘑菇切片炒也行。

拌饭吃超香的肉末口蘑的配料

  • 牛肉末 (150克)
  • 口蘑 (250克)
  • 香葱 (一小把)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 胡椒粉 (一勺)
  • 糖 (一勺)
  • 老抽 (一小勺)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (一大勺)

拌饭吃超香的肉末口蘑的步骤

STEP1口蘑洗净去根,葱姜切碎,所有调料混合均匀后备用。

拌饭吃超香的肉末口蘑

STEP2、给口蘑打上格子刀花。

拌饭吃超香的肉末口蘑

STEP3、锅里放一半油烧热,先把口蘑煎熟,然后把蘑菇盛出去,再放入另一半油,下葱蒜末炒香后,放牛肉末炒熟,再把蘑菇倒回去,加调料汁炒均匀。

拌饭吃超香的肉末口蘑

STEP4、出锅!很下饭,冷了也好吃!

拌饭吃超香的肉末口蘑


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