凉菜家常菜 捞拌北极贝的做法, 捞拌北极贝的家常做法
STEP1、调制捞拌汁将800ml清水中加入原味鲜头道特级鲜酱油10ml,苹果醋20ml,糖10g,盐少许,加入切成圈的小米辣椒,放入冰箱冰镇约1小时,待用
STEP2、北极贝提前化冻,放在案板上从中间片开分两半,可以看到有脏脏的杂质,要冲洗去掉黑线和颜色稍深的杂质
STEP3、将处理好的北极贝、莴笋丝,百叶丝,黄瓜丝放入容器中摆盘可以在每片北极贝表面抹一些橄榄油增亮
STEP4、加入捞拌汁,再点缀青椒丝、红椒丝、葱丝即可食用
哈哈,粉皮容易粘锅,如果水放多了就晚点下粉皮哦。今天为大家带来的捞拌北极贝大家喜欢吃北极贝吗爽口的海味尝一下顺便学习一下捞拌汁的做法吧感谢美厨娘大v的供稿
按照各种方子自己琢磨了很久,其实戚风说简单也很简单,只要你去尝试做,你会发现很容易,下面这个方子可以说百分百成功,对于初学者是最大的安慰。只要你按着我的方法做,不成功都难今天为大家带来的捞拌北极贝大家喜欢吃北极贝吗爽口的海味尝一下顺便学习一下捞拌汁的做法吧感谢美厨娘大v的供稿