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 凉拌扇贝的做法

凉拌扇贝的做法

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凉拌扇贝的小提示

菠菜焯水时注意时间不要过长，可以在水中加少许盐，可以保持色泽哦

凉拌扇贝的配料

扇贝（10只）
菠菜（1把）
豆皮（一把）
蒜（6瓣）
小米椒（3个）
盐（适量）
味精（适量）
麻油（1勺）
酱油（半勺）

凉拌扇贝的步骤

STEP1、先将扇贝处理干净蒸熟取出后切丁

STEP2、然后把菠菜焯水捞出过凉水切半攥干

STEP3、准备一个盆放入菠菜，豆皮，切好的扇贝丁，然后切蒜末，小米椒，切好后放入盆中，锅中热油，将热油成少许淋在蒜末上爆香，最后加入盐，味精，酱油，麻油，就可以开动咯！！

温馨提示：

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