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 白薯泥拌面的做法

白薯泥拌面的做法

凉菜家常菜白薯泥拌面的做法，白薯泥拌面的家常做法

白薯泥拌面的小提示

白薯泥后来搅着搅着就到盘子下部了，看不到了。很想()**

白薯泥拌面的配料

白薯（适量，150g至200g）
雀巢巧克力炼奶（挤两下）
生抽（3勺）
甜面酱（1勺）
凉白开（适量）
淀粉（2勺）
芋圆（适量）
面条，我用的是乌冬面（110g）

白薯泥拌面的步骤

STEP1、适量白薯去皮蒸熟，碾压成泥。

白薯泥拌面

STEP2、调制酱汁：适量生抽、蚝油、红烧酱汁、甜面酱、雀巢巧克力炼奶。调匀后，加入淀粉，搅拌至融化。倒入白薯泥，均匀混合。

白薯泥拌面

STEP3、水烧开，放入面条两分钟后加入芋圆。又过25分钟，面条煮熟，和芋圆一起捞出，过凉水。分离出芋圆。

白薯泥拌面

STEP4、酱汁倒入炒锅小火炒几下。依然用小火，加入面条，搅拌均匀。出锅，入盘，用筷子向四周均匀摆盘。把芋圆放置于中心。开饭啦！()**

白薯泥拌面

温馨提示：

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