白吐司吃腻了可以试试这种做法,味道绝对惊艳!以前在老家一个叫壹兜麦香的面包店尝过,觉得口感好赞,外脆里嫩,还带着奶酪的香甜微酸。没想到自己也可以做,甚至小朋友都可以独立完成。方法好简单,而且时间短的,前后也就十多二十分钟搞定。ps:方子我做了5个吐司片。奶酪蛋黄糊铺厚点的话,可以做4个。我家小朋友吃不腻的一道菜,夏天很开胃
这个配方来自一位在中国经营韩国料理的韩国厨师。 各种配料没有什么神奇之处, 无非是大家都能想到的韩式辣酱、辣椒面、蒜末等等。 但是大家请注意! 牛仔的麻麻以前用来炒年糕、炒泡菜五花肉、做韩式铁板菜的自制的辣椒酱,也是放了这些东西,但是味道总不是韩国餐馆里的那个味儿! 而且,绝对做不出【拉丝】的效果! 而今天这款做韩餐必备的辣椒酱,不仅味道正,而且能拉丝! 更为关键的是:它【万能】! 不论是做炒年糕、做泡菜五花肉或者韩式铁板,还是用来做泡菜汤、韩式火锅,它都能搞定! 总之真的是一款用来做正宗韩国料理的万能辣我家小朋友吃不腻的一道菜,夏天很开胃