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凉拌米粉的做法


凉拌米粉的做法


凉菜家常菜 凉拌米粉的做法, 凉拌米粉的家常做法


凉拌米粉的配料

  • 米粉 (1把)
  • 葱 (1根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 五香粉 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 盐 (1勺)
  • 辣椒酱 (1勺)
  • 榨菜 (适量)
  • 花生米 (适量)
  • 小米辣 (3颗)
  • 香菜 (1颗)

凉拌米粉的步骤

STEP1、米粉下锅煮至没有硬芯

凉拌米粉

STEP2、米粉煮的时间会比较久可以多放一些水多煮一会儿

凉拌米粉

STEP3、捞出米粉过凉水

凉拌米粉

STEP4、准备一个大碗,蒜泥,葱花,五香粉,浇1勺热油

凉拌米粉

STEP5、炸出香味

凉拌米粉

STEP6、放入米粉

凉拌米粉

STEP7、生抽2勺,醋2勺,盐1勺

凉拌米粉

STEP8、辣椒酱1勺,榨菜,花生米根据个人口味适量添加

凉拌米粉

STEP9、最后撒上小米辣圈,葱花,香菜末

凉拌米粉

STEP10、翻拌均匀开动吧

凉拌米粉

STEP11、多放点榨菜花生米吃起来会更美味

凉拌米粉


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