 凉拌豆腐干的做法

凉拌豆腐干的做法

凉菜家常菜凉拌豆腐干的做法，凉拌豆腐干的家常做法

凉拌豆腐干的配料

豆腐（一斤）
芹菜（3根）
醋（1勺）
生抽（2勺）
盐（1勺）
香油（适量）
糖（少许）
食用油（适量）
大蒜（6瓣）

凉拌豆腐干的步骤

STEP1、准备一大块豆腐，我是买了三块钱的。感觉一斤的样子

凉拌豆腐干

STEP2、豆腐切大片，2厘米厚这样。

凉拌豆腐干

STEP3、冷锅烧热，热了以后加油。这样不粘锅。油要多一些，是炒菜的两倍这样。油开以后放入豆腐，改成小火慢慢煎

凉拌豆腐干

STEP4、小火煎豆腐，中间可以不时晃动一下，这样受热均匀一些。全程小火！小火！小火！

凉拌豆腐干

STEP5、煎五分钟，豆腐一面变成了金黄的豆腐干，翻面，继续煎另一面。

凉拌豆腐干

STEP6、煎致两面金黄，盛出。放在旁边晾凉

凉拌豆腐干

STEP7、等待豆腐干晾凉的时候，准备芹菜。粗的茎可以从中间切一刀

凉拌豆腐干

STEP8、芹菜切好，烧水，水沸腾后关火，倒入切好的芹菜，两分钟后捞出冷水过一下。

凉拌豆腐干

STEP9、切煎好的豆腐干。因为着急吃，没等放凉就切了，所以表示有些碎。放凉以后比较好切

凉拌豆腐干

STEP10、将芹菜。豆腐干，倒入生抽，蒜末，盐，香油，糖，醋，搅拌均匀就可以盛盘开吃了

凉拌豆腐干

温馨提示：

本文收集了凉拌豆腐干的凉菜家常菜，豆腐的做法，豆腐的家常做法，凉拌豆腐的做法，凉拌豆腐的家常做法，凉拌豆的做法，凉拌豆的家常做法，拌豆腐的做法，拌豆腐的家常做法，凉拌的做法，凉拌的家常做法，拌豆的做法，拌豆的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 凉菜家常菜

榛子巧克力蛋糕

一款超级诱人的蛋糕。没有繁杂的装饰，只有简约的外型与丰富的口感：香浓的巧克力表层，细腻的巧克力蛋糕，幼滑的巧克力榛子酱的完美结合。一切只为口感服务。在这里，我郑重向大家推荐这款蛋糕，它绝对能够调动你的味蕾。为了让新手也能体会到这款蛋糕的美妙，我特意制作了一个超级详细的过程图，保证让所有人都能学会哈。即使你没有榛子酱，也没有关系，文后给出了替代方法。自己制作蛋糕的好处也体现出来——因为自己制作，可以使用纯正的巧克力，而绝非市面上那些用代可可脂做出来的产品可比。OK，再仔细看一下这款蛋糕完美的搭配吧:)这款蛋豆腐,芹菜,醋,生抽,盐,香油,糖,食用油,大蒜