STEP1、材料大概是这些,没有品牌要求,但是牛奶一定要用脱脂奶哦
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STEP2、将蜜桃乌龙茶包放入脱脂奶中,放冰箱冷萃一夜
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STEP3、下面制作茶冻:500克水中放入两个红茶茶包,煮开
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STEP4、煮开后再小火煮2分钟,我的茶包破了哈,没关系,过滤一下就好
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STEP5、茶液过滤后继续放火上小火煮,倒入寒天粉,搅拌至寒天粉溶解,关火
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STEP6、倒入容器中,放凉
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STEP7、寒天的特性是室温就可以凝固,但如果想要冰爽的口感也可以放入冰箱冷藏。
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STEP8、喝之前把茶冻切割成小块
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STEP9、Q弹爽滑的茶冻
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STEP10、奶茶冷萃好后将茶包取出丢弃,放入适量茶冻即可,喜欢甜的可以放点糖或蜂蜜搅匀。这次忘了买粗吸管,加了茶冻的奶茶一定要用吸管吸才过瘾哦,下次再补图吧
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