凉菜家常菜 瓢儿白菇凉的做法, 瓢儿白菇凉的家常做法
STEP1、一个瓢儿白切两刀,成4块,洗净,放少许盐漂洗。
STEP2、在热水锅里煮熟。滴点油,加少许盐。
STEP3、将煮好的菜放至凉白开水中冷却后摆盘。
STEP4、香菇,大蒜,姜末配料如图。
STEP5、少许油将调料炒至微香后加香菇末。
STEP6、再加入蚝油微微煮一会儿,放淀粉水收汁。(我最后还加了一点韭菜颗颗)
STEP7、最后淋至盘中。素衣菇凉出门啦精致而不失单调!
酵母(耐高糖),高筋面粉,黑芝麻,鸡蛋,盐,糖,水,牛奶,玉米油,燕麦有了姑娘,绿色也不那么单调
奶油,鸡蛋液,高筋面粉,细砂糖,牛奶,酵母,炼乳,盐,黄油有了姑娘,绿色也不那么单调