想到今天就是中秋节,昨天晚上突发奇想,做一道冰皮月饼,这就赶紧去菜场买了一包豆沙馅,家里有紫薯和南瓜,就这样,接下来就有了,后面的冰皮月饼,第一次上传,还有很多地方不懂,我也是大概一下我用到的材料,不完整啊!昨晚吃火锅剩的生菜油麦菜木耳,拌一拌,解解腻。
不同于传统凝固状的布丁,米布丁为浓稠的液体状态。米布丁在很多国家都有,而土耳其的米布丁一般会放在小陶碗中烤,外面一层焦皮儿,用勺子轻轻挑开焦黄的蛋皮,就可见盈白香郁的牛奶。舀一勺入口,牛奶的香郁,大米的Q弹,仿佛在嘴里跳跃着,调动你的味觉。昨晚吃火锅剩的生菜油麦菜木耳,拌一拌,解解腻。