 凉拌麻辣金针菇的做法

凉拌麻辣金针菇的做法

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凉拌麻辣金针菇的小提示

没有麻辣油的朋友，用花椒油辣椒油，我看麻辣油配方就是这俩样

凉拌麻辣金针菇的配料

金针菇（1把）
小米椒（2个）
大蒜（2瓣）
香菜（1-2根）
海鲜酱油（2勺）
陈醋（1勺）
麻辣油（勺）

凉拌麻辣金针菇的步骤

STEP1、准备小碗，放入切好的大蒜小米香菜，倒2倒1倒（根据个人口味）不用放盐够咸最好能腌一会

凉拌麻辣金针菇

STEP2、金针菇撕开洗净锅内做水，水开下金针菇焯熟

凉拌麻辣金针菇

STEP3、金针菇捞出重口味朋友在这一步把金针菇水挤一下后面金针菇更吸味，普通口味沥干水就可以了

凉拌麻辣金针菇

STEP4、把腌好的调料汁倒在金针菇上面

凉拌麻辣金针菇

STEP5、拌匀就可以吃啦！我没挤水分，最后出了一些水，味道稍淡不过我家吃盐轻这样味正好。

凉拌麻辣金针菇

温馨提示：

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