凉菜家常菜 凉拌菜花的做法, 凉拌菜花的家常做法
STEP1、菜花放入热水中焯一下,半熟脆脆的就捞出来过凉水。
STEP2、这样就可以,水焯的时候滴两滴油。
STEP3、放入上述调味料,可以放一点花椒油,不喜欢可以不放,看个人喜好
STEP4、锅中油热放八角,花椒粒,放入肉粒煸干。
STEP5、倒在花菜上搅拌,齐活儿。
炸过后的蔬菜做煲仔饭,一点也不会显得清淡,反而多了蔬菜的香甜。除了选择自己喜欢的蔬菜外,根茎蔬菜也是不错的选择,这样煲出来的饭也不会糊塌蹋的。花菜,盐,醋,糖,葱花,酱油,花椒油,热油,八角,花椒粒
绩溪一品锅,又名胡适一品锅,农家菜,属于徽菜,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品。我今天做的纯粹是山寨版,运用了家里现有的材料,没有小铁锅,只能用砂锅代替了,大家可别拍砖哦,味道可是很好呢。花菜,盐,醋,糖,葱花,酱油,花椒油,热油,八角,花椒粒