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扇贝菠菜拌粉丝的做法


扇贝菠菜拌粉丝的做法


凉菜家常菜 扇贝菠菜拌粉丝的做法, 扇贝菠菜拌粉丝的家常做法


扇贝菠菜拌粉丝的配料

  • 扇贝 (10-15个)
  • 菠菜 (1把)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 粉丝 (1把)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (3勺)
  • 米醋 (3勺)
  • 辣椒 (5个)
  • 花椒 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 糖 (1勺)

扇贝菠菜拌粉丝的步骤

STEP1、扇贝蒸熟

扇贝菠菜拌粉丝

STEP2、粉丝煮熟过凉

扇贝菠菜拌粉丝

STEP3、菠菜焯熟过凉

扇贝菠菜拌粉丝

STEP4、鸡蛋一个,蛋液打散摊成饼皮,切条。

扇贝菠菜拌粉丝

STEP5、把食材放在一起,加入生抽,米醋,盐,糖,香油,最上面放蒜末和辣椒

扇贝菠菜拌粉丝

STEP6、起锅烧油,花椒炸香捞出,热油浇到全部摆好的菜上。

扇贝菠菜拌粉丝

STEP7、完成啦

扇贝菠菜拌粉丝

STEP8、既简单又好吃

扇贝菠菜拌粉丝


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