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肉沫牛肝菌拌面的做法


肉沫牛肝菌拌面的做法


凉菜家常菜 肉沫牛肝菌拌面的做法, 肉沫牛肝菌拌面的家常做法


肉沫牛肝菌拌面的配料

  • 牛肝菌 (克)
  • 洋葱 (1个)
  • 盐 (克)
  • 黄瓜 (半根根)
  • 西红柿 (1个)
  • 西红柿酱 (1勺)
  • 荞麦面

肉沫牛肝菌拌面的步骤

STEP1、准备一个大洋葱切丁,牛肉切沫,西红柿切丁,牛肝菌提前洗净泡水里,西红柿酱一勺,黄瓜切丝。

肉沫牛肝菌拌面

STEP2、油热后倒入牛肉沫,翻炒变色。

肉沫牛肝菌拌面

STEP3、加入洋葱丁和番茄定,倒入适量生抽和盐调味。

肉沫牛肝菌拌面

STEP4、加入西红柿酱继续翻炒。

肉沫牛肝菌拌面

STEP5、加入一小碗开水炖煮1分钟

肉沫牛肝菌拌面

STEP6、将牛肝菌倒入锅里,泡牛肝菌的水不要浪费,倒入锅里添适量水小火炖煮。

肉沫牛肝菌拌面

STEP7、牛肝菌炖煮软烂即可关火。

肉沫牛肝菌拌面

STEP8、加入煮好的荞麦面,搅拌均匀,就可以装盘了!

肉沫牛肝菌拌面

STEP9、成品图,味道也不错呢!

肉沫牛肝菌拌面


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