STEP1、两根大蒜的蒜白斜切片,再切丝。
STEP2、放入小碟子中,撒一点点盐,半勺辣椒面,半勺生抽,腌制30—60分钟。备菜的开始就腌上,其他菜做好的时候也就可以吃了。
STEP3、吃前淋半勺香油。
我的天我最爱的鹰嘴豆女神分享了做法青蒜上市,用来做配料时多用绿叶部分,蒜白可以随手一切一拌,极其简单,为餐桌增添一点小风味。
秋天的果实――板栗又开始大卖了,除了炒、焖、烤的做法,最简单不过的做法是用来煲汤,最大限度地吸收板栗的精华。这款汤水,适合全家老少的营养滋补。青蒜上市,用来做配料时多用绿叶部分,蒜白可以随手一切一拌,极其简单,为餐桌增添一点小风味。