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简单版凉拌扇贝柱的做法


简单版凉拌扇贝柱的做法


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简单版凉拌扇贝柱的配料

  • 扇贝柱 (150克)
  • 白醋 (10滴)
  • 白糖 (3克)
  • 香菜 (少许)
  • 生抽 (一点)

简单版凉拌扇贝柱的步骤

STEP1、将扇贝柱洗净,最好是扇贝扒完肉没有泡过水的扇贝柱。

简单版凉拌扇贝柱

STEP2、起锅烧水,等水大开之后,放入扇贝柱,汆烫1分钟左右,盛出

简单版凉拌扇贝柱

STEP3、控干水分,放入调料就可以开动了。爽滑Q弹。

简单版凉拌扇贝柱


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