凉菜家常菜 秋葵拌海虹的做法, 秋葵拌海虹的家常做法
STEP1、海虹,外壳刷洗干净,足丝(草样)摘除,少量冷水海虹一起入锅,见水开后壳已经分别张开。捞起冷却剥出肉备用。
STEP2、秋葵,洗净入沸水再煮开一分钟,捞起投入冰水或纯净冷水立即冷却,切小段。
STEP3、秋葵+海虹+小米椒或蒜末+碗汁拌匀即可。
花甲,洋葱,姜,蒜,葱,小米辣,花椒,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精操作简单,富有营养,新手易学。
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