凉菜家常菜 凉拌豆腐丝的做法, 凉拌豆腐丝的家常做法
STEP1、黄瓜胡萝卜切细丝备用
STEP2、豆皮卷成卷,切细丝
STEP3、水开豆皮下锅煮一分钟
STEP4、豆皮煮熟过凉水
STEP5、葱花蒜末盐糖鸡精辣椒放入小碗中(配料克数瞎写的,看自己口味放,爱吃咸多放盐,爱吃酸多放醋,爱吃辣多放辣椒,没必要死抠克数)
STEP6、香油炸花椒至熟透浇在蒜末等材料上,然后加入生抽、醋、香菜,这个忘了拍图片
STEP7、所有食材放盆里搅拌均匀,装盘,OK
粥特别适合做早餐或者食欲不好时吃的一道,而且特别适合夏天。而粥的用料和做法都十分多变,所以我这道粥的食材和用量并没有十分确切,大家也可以根据自己的喜好增减调节豆腐皮,香菜,花椒,醋,生抽,香油,蒜末,糖,盐,黄瓜,鸡精,辣椒油,胡萝卜,葱末
冰箱里仅剩的食物不想出门买菜豆腐皮,香菜,花椒,醋,生抽,香油,蒜末,糖,盐,黄瓜,鸡精,辣椒油,胡萝卜,葱末