 特别好吃的拌面酱的做法

特别好吃的拌面酱的做法

凉菜家常菜特别好吃的拌面酱的做法，特别好吃的拌面酱的家常做法

特别好吃的拌面酱的小提示

1.量大，够吃好多顿。2.乐扣密封，放冰箱可以很久不会坏。

特别好吃的拌面酱的配料

香菇（5朵）
海天豆瓣酱（300克左右）
葱（半根）
姜（4片）
八角（1个）
猪肉丁（肉馅）（300-400克）

特别好吃的拌面酱的步骤

STEP1、香菇切丁，大葱草根切碎，姜片4片。

特别好吃的拌面酱

STEP2、热锅凉油下猪肉馅。

特别好吃的拌面酱

STEP3、炒至变色后，下葱姜和八角翻炒。

特别好吃的拌面酱

STEP4、炒出香味后，下香菇丁翻炒。

特别好吃的拌面酱

STEP5、加入生抽翻炒。

特别好吃的拌面酱

STEP6、下海天豆瓣酱，加半碗水，翻炒。

特别好吃的拌面酱

STEP7、待水慢慢熬干后，再加一勺盐。（不要怕咸！拌面需要，也利于保存！

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STEP8、出锅前淋一些香油。

特别好吃的拌面酱

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