凉菜家常菜 凉拌莴笋丝的做法, 凉拌莴笋丝的家常做法
STEP1、去掉莴笋的叶子,用刮皮刀把莴笋的皮刮掉。
STEP2、确保外边的硬皮全部刮掉,不然会影响口感,而且还会发苦
STEP3、把莴笋切成比较长一点的丝,我这里的长度大概是20厘米左右。加适量的盐,杀一下水分,大约10到15分钟左右的样子。
STEP4、去掉多余的水分,拍两个瓣蒜并且切碎加进去。放一小勺香油,15克左右的芝麻,如果喜欢吃辣的这个时候也可以放一些辣椒油或者干辣椒进去。将所有材料搅拌均匀就可以了。
STEP5、清爽又超级简单的一道小凉菜,希望你也会喜欢。
这是一个不下厨房的医生用了小美后,反馈过来最好吃的做法。这是一道非常爽口开胃又十分简单的小菜。天热的时候或者胃口不好的时候拌上一盘,清清爽爽的,保证你的心情也会变得不一样。
来自“福娃手工辅食”这是一道非常爽口开胃又十分简单的小菜。天热的时候或者胃口不好的时候拌上一盘,清清爽爽的,保证你的心情也会变得不一样。