凉拌海蜇丝的做法
凉拌海蜇丝的做法
凉拌海蜇丝的配料
- 海蜇 （适量）
- 海藻 （适量）
- 彩椒 （一个）
- 大葱 （适量）
- 小葱 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 蚝油 （一勺）
- 味极鲜 （一勺）
- 醋 （适量）
- 香油 （适量）
凉拌海蜇丝的步骤
STEP1、海藻洗干净，热水烧好后倒入，煮开后过冷水（如图三）
STEP2、海蜇丝洗干净，热水烧好后倒入，煮开后过冷水（如图三）
STEP3、过冷水（烧开冷凉的水或者矿泉水）
STEP4、备菜：彩椒、蒜、大葱、小葱
STEP5、放入锅内煸炒
STEP6、加蚝油
STEP7、味极鲜
STEP8、少量盐、后关火
STEP9、倒入沥过水的海藻、海蜇丝，加入少量醋、香油搅拌均匀，
STEP10、装盘
温馨提示：
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