凉拌莴笋的做法
凉菜家常菜 凉拌莴笋的做法, 凉拌莴笋的家常做法
凉拌莴笋的小提示
焯水以后用凉水冲一下,沥干一下水分在拌
凉拌莴笋的配料
- 莴笋 (2根)
- 胡萝卜 (半根)
- 木耳 (少量)
- 油泼辣子 (少许)
- 醋 (少许)
- 鲜酱油 (少许)
- 盐 (少许)
- 鸡精 (少许)
- 白芝麻 (少许)
凉拌莴笋的步骤
STEP1、将莴笋去皮切丝备用
STEP2、将胡萝卜去皮切丝备用
STEP3、木耳泡发洗净,然后切条备用
STEP4、把莴笋丝,胡萝卜丝,木耳下水焯熟
STEP5、把油波辣子,醋,酱油,盐,鸡精调和
STEP6、拌好后撒上白芝麻即可,很爽口