STEP1、茄子洗净,放电锅蒸笼上,洗米后,什么加杂蔬和腊肠,然后米上放2勺生抽,水可以比平时少放一点,这样煮出来会有点锅巴,香香的,而且杂蔬是化冻的,所以也会出点水)。
STEP2、按下煮饭键,这个时候可以切算你,放3勺生抽,这是后面拌茄子的料,口咸的可以加点盐。
STEP3、出锅啦!
STEP4、把蒜泥汁淋在茄子上,拌一下,赞,喜欢的也可以加点香油。
STEP5、开饭咯!!
快手菜果然一锅两菜才能解决每天下班的燃眉之急,哎
前些时间再次回到东莞看望同学好友带我品尝了一家非常好吃的街边煲仔饭临走前在菜市场买了东莞腊肠和腊肉!回到长沙天气巨冷想起沉睡了大半年的塔吉锅煲仔饭走起!果然一锅两菜才能解决每天下班的燃眉之急,哎