 麻辣凉面的做法

麻辣凉面的做法

凉菜家常菜麻辣凉面的做法，麻辣凉面的家常做法

麻辣凉面的小提示

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麻辣凉面的配料

鲜面条（150g）
蒜末（1瓣）
生抽（15g）
老抽（3g）
香醋（6g）
糖（2g）
盐（2g）
花椒粉（1g）
辣椒油（15g）
香油（芝麻油）（6g）
小葱（1把）
香菜（1把）
黄瓜（半根）

麻辣凉面的步骤

STEP1、准备黄瓜丝、蒜末、葱花、香菜碎。蒜末、生抽、老抽、香醋、糖、花椒油（粉、辣椒油、葱花、香菜混匀。

麻辣凉面

STEP2、将面条煮到九分熟，过一遍凉水，再淋少许芝麻油拌匀。

麻辣凉面

STEP3、面条放入调料碗中，放黄瓜丝，拌匀。

麻辣凉面

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 凉菜家常菜

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这个菜如果用榛蘑做，就要炖久一点。鲜榛蘑没蘑菇味道浓，不知道是什么原因，鲜香菇也没泡发香菇味道浓。今天做这道菜里蘑菇就没什么味，只是滑溜_因为买人多，所以培植人也很多，卖人也很多，利益驱使，鱼龙混杂，想买一斤太难了，不过我可以把我这么多年买得到经验教训传授給大家，免得大家再走我老路。首先，你要端正思想，不要妄想在市场上能买到什么真正野生。在森林朽上生长因为对条件要求很高，因此生长数目和几率日益减少，价格最高，也最少见。其次就是在椴上培植人工，也因为禁止乱砍滥伐，且伐成本较高，在日趋减少，这种因为和天然品较时间：约10-15分钟难度：容易做份量：1人份